Dictuc, en colaboración con la Escuela de Diseño UC e INACAP, tuvo el honor de ejecutar un estudio, solicitado por el Ministerio de Salud y financiado por Corfo, para descubrir los hábitos alimenticios del adulto mayor chileno. Esta investigación permitió crear herramientas para que el mercado diseñe y desarrolle productos nutritivos, naturales y sabrosos que mejoren la experiencia alimentaria de este grupo de la población.

Perfiles
- ✓ Tradicional
- ✓ Moderno
- ✓ Altamente activo
- ✓ Baja autopercepción
- ✓ Alta preocupación en la salud

Aptitudes
- ✓ Fuerza
de mordida - ✓ Manipulación de envases
- ✓ Capacidad
olfativa

Encuesta Nacional
- ✓ Caracterización del mercado
- ✓ Elección y manipulación de alimentos
- ✓ Compras y consumo de producto

Nuevos Productos
- ✓ Alimentos
y empaques - ✓ Innovadores
- ✓ Sabrosos
y saludables
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